1/2 kg melona, 1 szklanka poziomek, 3—i łyżki cukru-pudru, sok z cytryny, cukier waniliowy, 1/2 szklanki śmietanki.
Melon umyć, obrać ze skórki, pokrajać w słupki lub drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny. Poziomki umyć, dokładnie osaczyć. Melon wymieszać z poziomkami, cukrem-pudrem, cukrem waniliowym i śmietanką. Podawać natychmiast po przygotowaniu. Do surówki podać dodatkowo ubitą śmietankę.
- CHŁODNIK Z POZIOMEK LUB TRUSKAWEK
40 dag poziomek lub truskawek, 5 dag cukru, 3 szklanki mleka, kilka łyżek słodkiej śmietanki.
...
- MUS Z POZIOMEK LUB TRUSKAWEK
30 dag poziomek, 3 białka, 3—4 łyżki cukru, 2 łyżeczki żelatyny w proszku, sok z cytryny.
...
- MELON PO PARYSKU TYLKO DLA DOROSŁYCH
1—2 kg melona, 1/2 szklanki wiśniówki, 10—15 dag cukru-pudru.
Melon umyć, pokrajać w ćw...
- Napój z owoców mieszanych
- KOMPOT Z OWOCÓW JAGODOWYCH