1 kg ziemniaków, 3/4 szklanki sosu majonezowego, 1 łyżka musztardy, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki posiekanego szczypiorku z zieloną pietruszką, 2 łyżki posiekanych listków szałwii lekarskiej, 1 łyżka posiekanych listków bazylii z czombrem, 3 pomidory, sól, pieprz i cukier do smaku, sok z cytryny.

Ziemniaki dokładnie umyć, włożyć do rondla, osolić, zalać wrzącą wodą, ugotować w łupinkach, odcedzić, ostudzić. Zimne ziemniaki obrać ze skórki i pokrajać w kostkę. Dodać drobno posiekane zielone listki przypraw ziołowych. Czosnek obrać, opłukać, posiekać, wymieszać z musztardą i majonezem. Sos przyprawić do smaku solą, sokiem z cytryny, cukrem i pieprzem. Przygotowany sos wymieszać z sałatką ziemniaczaną. Wyłożyć na salaterkę, ozdobić pomidorami pokrajanymi w cząstki. Podawać jako dodatek do potraw. Sałatka obłożona ugotowanymi na twardo jajami stanowi doskonałą potrawę na kolację.