30 dag twarogu, 2 pęczki rzodkiewek, 4 łyżki posiekanego szczypiorku, 1/2—3/4 szklanki śmietany, sól, pieprz.

Umyte rzodkiewki pokrajać w plasterki. Środkowe’ zielone listki posiekać. Wymieszać z twarogiem i szczypiorkiem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać na śniadanie lub kolację jako dodatek do pieczywa.