30 dag sera warmińskiego, 4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, 5 strąków papryki konserwowej, 3 ogórki konserwowe lub małe kwaszone, 1/2 szklanki sosu majonezowego, 3 łyżki śmietany, sól, cukier, pieprz i rzeżucha.

Ser warmiński pokrajać w drobne sztabki. Z papryki zdjąć skórkę, strąki pokrajać w makaroniki. Ogórki pokrajać w drobną kostkę. Majonez połączyć ze śmietaną. Przygotowane ogórki wymieszać z sosem,dodać ser i zieloną pietruszkę. Przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Sałatkę wyłożyć na półmisek, posypać równomiernie pokrajaną papryką.

Dookoła półmiska uformować gruby wałek z posiekanej rzeżuchy - Podawać z pieczywem.