Składniki: 4—5 szklanek mleka, 15 dag płatków owsianych, 3 szklanki wody, sóL

Zagotować wodę, do wrzątku wsypać płatki owsiane, doprowadzić do zawrzenia. Rondel ustawić na małym płomieniu na metalowej płytce ochronnej gotować powoli przez 10—15 minut, mieszać dość często. Do ugotowanych płatków dodać gorące mleko, doprowadzić do T wrzenia. Przyprawić do smaku solą.

Wyporcjować i podawać. Proporcja na 2 duże lub 4 małe porcje.