50 dag mąki, 5—8 dag drożdży, 15 dag cukru, 1/2 szklanki mleka, 10 dag masła lub margaryny „Vita”, 4—5 żółtek, zapach waniliowy, 5 dag cukru-pudru z wanilią, 1 kg śliwek węgierek, 1/2 łyżki masła lub łyżka oliwy do formy.

Mąkę przesiać. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, rozprowadzić letnim mlekiem, dodać 2—3 łyżki mąki, wymieszać. Powinna powstać masa o konsystencji gęstej śmietany. Pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i włożyć do zarobionego ciasta wówczas, gdy podwoi swą objętość, równocześnie dodać pozostałą mąkę i nieco mleka. Wyrabiać ciasto drewnianą łyżką, a gdy składniki się połączą, dodać letnie stopione masło lub margarynę „Vita” (ewentualnie z nieco podgrzaną oliwą) i zapach waniliowy oraz szczyptę soli. Wyrabiać tak długo, aż ciasto zacznie odstawać od łyżki i ścianek naczynia. Ponownie pozostawić do wyrośnięcia. Dużą blachę posmarować masłem czy oliwą albo wyłożyć folią aluminiową, Śliwki umyć, osaczyć, osuszyć, wydrylować krojąc każdą wzdłuż na pół.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blachę, rozprowadzić równomiernie, wyrównać powierzchnię. Przygotowane śliwki ułożyć rzędami, ściśle połówka przy połówce na powierzchni ciasta, przekrojem ku górze, lekko przycisnąć, żeby się nieco zagłębiły w cieście. Przygotowany placek raz jeszcze pozostawić do wyrośnięcia w cieple. Gdy podrośnie, wstawić do piekarnika o temperaturze około 160°C. Upiec lekko rumieniąc na jasnozłoty kolor. Upieczone ciasto pozostawić w formie do ostygnięcia. Zimne posypać cukrem-pudrem z zapachem waniliowym. Kroić w kwadraty. Podawać z dodatkiem płynnej lub ubitej śmietanki.