Składniki:

2 szklanki słodkiego mleka, 25 dag malin, 1—2 lyżkl cukru.

Maliny przebrać, umyć, osaczyć. Mleko przegotować, dodać cukier, ostudzić, oziębić w lodówce. Do oziębionego mleka dodać maliny, zmiksować. Napój można także przygotować bez użycia sprzętu zmechnizowa-nego, ubijając mleko z malinami trzepaczką. Napój przygotowany ręcznie będzie miał jednak mniej atrakcyjną konsystencję. W ten sposób można także przyrządzać napój z innych owoców jagodowych.