1 słoik kompotu z moreli lub brzoskwiń, 2 porcje zakupionej ubitej śmietanki, 5 dag włoskich orzechów.
Owoce odcedzić z syropu (syrop wykorzystać do przyrządzania napoju). Orzechy drobno posiekać. Odsączone z syropu owoce ułożyć na salaterce, posypać połową przygotowanych posiekanych orzechów i przykryć ubitą śmietanką. Posypać pozostałymi orzechami. Oziębić w lodówce. Deser będzie jeszcze smaczniejszy, gdy owoce skropimy kieliszkiem koniaku lub likieru.