Składniki: 5—6 szklanek mleka, 1 jajko. 5 dag mąki, sól.
Jajko umyć. Mąkę przesiać. Zawartość jaja wylać do kubeczka z dziobkiem, rozmieszać, dodać mąkę, wyrobić ciasto drewnianą łyżką. Zagotować mleko. Do wrzątku wlewać cienkim strumieniem ciasto. Zagotować, przyprawić solą do smaku. Podawać zaraz po przyrządzeniu.
- Kluski i makarony na mleku
Składniki: 4—5 szklanek mleka, 15 dag mąki i 1 jajko lub 15 dur makaronu fabrycznego, sól, cuki...
- KLUSKI PTYSIOWE
1 szklanka wody, 6 dag masła, 6 łyżek mąki, 3 jaja, sól.
Zagotować wodę, do wrzątku doda...
- KLUSKI W POMIDORACH
25 dag makaronu krajanka (lub kluski domowe), 4 cebule, 1 kg świeżych albo mrożonych pomidorów l...
- KLUSKI POŁFRANCUSKIE
- Witamina E