6 jaj, 1 puszka tuńczyka w oliwie, 1 szklanka majonezu, sok z cytryny, sól, pomidory.

Jaja ugotować na twardo, włożyć na chwilę do zimnej wody i jak ostygną, obrać ze skorupek, każde przekrajać wzdłuż na pół, wyjąć żółtka, rozetrzeć na miazgę, ucierając dodawać tuńczyka, gdy powstanie jednolita masa — przyprawić solą do smaku. Połówki białek napełnić masą, ułożyć na półmisku, zalać majonezem wymieszanym z sokiem z cytryny. Ozdobić pomidorami.

Podawać z dodatkiem pieczywa jako przystawkę lub danie na kolację.