3 szklanki jasnego piwa, 10—15 dag pytlowego chleba, 1 łyżka masła, 2—3 łyżki cukru, 1 mała cytryna, 5 dag rodzynków.

Rodzynki przebrać, umyć. Chleb (bez skórki) roz-drobić, dodać masło i tyle piwa, żeby przykryło chleb. Rozgotować, ozetrzeć na miazgę, dodać resztę piwa i rodzynki, podgrzać. Przyprawić do smaku cukrem i sokiem z cytryny.
Pozostałą część cytryny obrać, pokroić w plasterki, włożyć do zupy. Podawać na talerzach z dodatkiem grzanek z hleba pytlowego.