50 dag mąki, 6 żółtek, 10—15 dag cukru, 1 laska wanilii, 5 dag drożdży, 15 dag masła, 10 dag rodzynków, szczypta soli, masło.

Mąkę przesiać. Masło stopić. Cukier zemleć lub utłuc z wanilią. Rodzynki przebrać, umyć, osuszyć. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, rozprowadzić mlekiem, wymieszać z kilkoma łyżkami mąki. Pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka ubić z cukrem do białości. Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę mąki, ubite jajka t tyle mleka, aby powstało
gęste ciasto. Dodać odrobinę soli, ciasto dokładnie wyrobić łyżką, dodać letnie stopione masło, wyrabiać do chwili, aż zacznie ciasto odstawać od łyżki, wymieszać z rodzynkami. Formę posmarować masłem, napełnić ciastem do połowy wysokości i pozostawić do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie, upiec w temperaturze około 150°C. Upieczoną babkę pozostawić w formie do ostygnięcia.